삼계탕의 효능
안녕하세요 창이에요!~~
오늘 중복이죠?ㅎㅎㅎㅎ
복날에는 닭요리를 다양하게 드시는거 같아요~
대표적으로는 삼계탕 보신탕 그이외엔 닭볶음탕이나 치킨까지..!!
오늘은 복날을 맞아 삼계탕의 효능에 대해 알아볼게여!!
모두들 이열치열이라는 말 아시죠?
더운 여름의 열을 열로 다스린다는 말이되는데
여름철에는 날씨가 더워져 내부혈류량이 줄어들면서 속이 차가워지고
그때문에 위장기능도 저하됩니다!
우리는 여름에 덥다고 시원한 음료나 빙수 등등 차가운 음식을 즐겨먹는데
위와 같은이유로 배탈과 설사를 유발할수 있으므로
따뜻한 음식으로 우리의 위장을 보호해야할 필요가 있겠죠?
음식에도 차갑고 뜨거운 성질이 있는데
닭은 뜨거운 성질을 갖고 있다고 합니다!!!
닭과함께 인삼 황기 마늘 대추 찹쌀등을 넣고
무더위 때문에 떨어진 기운 및 입맛을 복돋아주고
이열치열에 따라 여름을 현명하게 날수있는 보양식중 하나겠죠?ㅎㅎ
또한 닭고기는 근육이 연하여 소화가 잘되며
필수 아미노산 함량이 높고, 각종 성인병예방에 좋은 불포화지방산도 많이 포함되있어서
모든연령층에 좋다고 합니다~
닭고기의 지방이 염려되신다면
대부분 지방성분은 껍질에 모여있다고 하니 껍질제거하고 드시면 될거 같습니다!ㅎㅎ
보기만해도 엄청 건강해 지는 느낌이 드는거 같네여ㅎㅎ
지금까지 삼계탕의 효능을 알려드렸는데요
맛도 좋고 건강에도 좋은 삼계탕~!!!
오늘 중복이니 다들 꼭 드시길 바랍니다ㅎ_ㅎ
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